ADRESSE

 

57 Passage des Panoramas

75002 Paris, France

 Tel: 09 83 30 06 86

HORAIRES 

 

Lun - Dim:

12h-14h30

19h-22h30

Pour les groupes de 13+ personnes,

rendez-vous sur l'onglet Contact !

contact@frenchparadox.paris

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FRENCH PARADOX

CANARD & CHAMPAGNE

FRENCH PARADOX - CANARD & CHAMPAGNE  C'EST :

Du canard français exclusivement élevé en plein air et au grain !

Du champagne de petits producteurs et de grandes maisons qui respectent la vigne.

Des pâtisseries classiques de la gastronomie française, parfois revisitées.

Tout ça dans un restaurant vieux de 200 ans !

Le French paradox, c'est quoi ?

Les Français intriguent le monde scientifique depuis 3 décennies parce qu’ils mangent gras, boivent du vin, mais ont moins de maladies cardiovasculaires que les autres.

Grâce à qui ? Grâce à la consommation modérée de vin rouge et grâce au canard ! Riches en «bon cholestérol» et en antioxydants, ils ont le même effet que le régime crétois : 3,5 fois moins de maladies cardiovasculaires que les Américains, 10 ans de plus d’espérance de vie que ceux qui préfèrent la bière et les mauvaises huiles.