Das Restaurant in Paris, in dem die Ente und die Sekt funkelt…
Entdecken Sie die gewagteste Kombination aus Essen und Wein in Paris
Kommen wir zum Wesentlichen: die Ente, DER Blasen…und der Rest!
Entdecken Sie unsere Speisekarte für Feinschmecker und Neugierige.
Ente & Champagner, das ist unser Geschichte
Gute Ente, Sekt und vor allem der Wunsch, das zu teilen, was wir lieben.
Ente, unser Markenzeichen
Gourmetgerichte, Ente in allen Variationen und natürlich ... Champagner dazu.
Entenstopfleber
12€Zwiebel-Chutney
Entenstopfleber
17€gebratene Äpfel
Ententerrine
13€und Piquillos
Enten-Rillettes
10€½ Entenbrust
24€(+7 Euro für ganze Entenbrust)
Konfierte Entenkeule
24€French Paradox Entenburger
19€(+1,50 Euro Speckzuschlag)
Geschnetzeltes Entenparmentier
19€grüner Salat
Geröstete Aubergine
18€
Schokoladenmousse
9€Bocuse-Stil
Dekonstruierte Zitronentarte
9€Zitronen-Basilikum-Sorbet
Zitronen-Käsekuchen
10€Schwimmende Insel
9€
Gegen den Strom… und voller Geschichte
Das Öffnen der Türen von Canard & Champagne ist wie das Betreten eines geschichtsträchtigen Ortes: der ehemaligen Schokoladenfabrik von François Marquis, dem königlichen Hoflieferanten, in der Passage des Panoramas, einer der ältesten überdachten Passagen von Paris (1799). Hier treffen Freilandente, handwerklich hergestellter Champagner und neu interpretiertes Gebäck in einem außergewöhnlichen Ambiente aufeinander. Schick auf den ersten Blick, begleitend während des gesamten Essens.
Nachricht
Von der Passage des Panoramas bis hin zu den Seiten von Zeitschriften weckt Canard & Champagne Neugier. Entdecken Sie, was die Presse und unsere Neuigkeiten über uns sagen.