Das Restaurant in Paris, in dem die Ente und die Sekt funkelt…

Entdecken Sie die gewagteste Kombination aus Essen und Wein in Paris

Kommen wir zum Wesentlichen: die Ente, DER Blasen…und der Rest!

Entdecken Sie unsere Speisekarte für Feinschmecker und Neugierige.

Ente & Champagner, das ist unser Geschichte

Gute Ente, Sekt und vor allem der Wunsch, das zu teilen, was wir lieben.

Unsere Karte

Ente, unser Markenzeichen

Gourmetgerichte, Ente in allen Variationen und natürlich ... Champagner dazu.

Foie gras de canard, chutney d’oignons
Eingänge
Entenstopfleber
12€

Zwiebel-Chutney

Entenstopfleber
17€

gebratene Äpfel

Ententerrine
13€

und Piquillos

Enten-Rillettes
10€
Gerichte
½ Entenbrust
24€

(+7 Euro für ganze Entenbrust)

Konfierte Entenkeule
24€
French Paradox Entenburger
19€

(+1,50 Euro Speckzuschlag)

Geschnetzeltes Entenparmentier
19€

grüner Salat

Geröstete Aubergine
18€
La carte du restaurant
Gerichte

auf Entenbasis

Cheesecake Citron
Île flottante
Desserts
Schokoladenmousse
9€

Bocuse-Stil

Dekonstruierte Zitronentarte
9€

Zitronen-Basilikum-Sorbet

Zitronen-Käsekuchen
10€
Schwimmende Insel
9€
Canard & Champagne Favicon
Duck & Champagne ist...

Gegen den Strom… und voller Geschichte

Das Öffnen der Türen von Canard & Champagne ist wie das Betreten eines geschichtsträchtigen Ortes: der ehemaligen Schokoladenfabrik von François Marquis, dem königlichen Hoflieferanten, in der Passage des Panoramas, einer der ältesten überdachten Passagen von Paris (1799). Hier treffen Freilandente, handwerklich hergestellter Champagner und neu interpretiertes Gebäck in einem außergewöhnlichen Ambiente aufeinander. Schick auf den ersten Blick, begleitend während des gesamten Essens.

Willkommen

Ihr Tisch erwartet Sie

57 Passage des Panoramas, 75002 Paris

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Nachricht

Von der Passage des Panoramas bis hin zu den Seiten von Zeitschriften weckt Canard & Champagne Neugier. Entdecken Sie, was die Presse und unsere Neuigkeiten über uns sagen.

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Eine flauschige, geradlinige Mischung.
Auszeit
Tricolore Gastronomie und französisches Paradox
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Tricolore Gastronomie und französisches Paradox
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Wir waren zu fünft zum Abendessen in diesem wunderschönen Restaurant. Wir hatten eine wundervolle Zeit. Wir bestellten das Menü, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, dazu ein Glas Champagner. Die Gerichte waren einfach köstlich. Die Bedienung war während unseres Abends mit Freunden wunderbar. Wir hatten reserviert. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
Bauchmuskeln fabelhaft
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Wir haben einen Geburtstag für 6 Personen im Canard & Champagne gefeiert und es war einfach perfekt. Die Umgebung ist atemberaubend, die Atmosphäre warm und vor allem... es war von Anfang bis Ende köstlich! Die Ente ist natürlich der Star, perfekt zubereitet, und der Champagner rundet das Ganze ab. Aufmerksamer Service, großzügige und köstliche Gerichte – ein wahres Juwel. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Mey
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Wirklich sehr gut, das Ambiente ist sehr schön, das Essen ist auch sehr lecker. Es gibt nur das Entenparmentier, bei dem ich mir etwas mehr Ente gewünscht hätte. Der einzige negative Punkt ist der Lärm; es ist schwierig, sich zu unterhalten, ohne die Stimme etwas zu erheben, aber die Atmosphäre ist gut.
Sebastian D.
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Eine großartige Entdeckung! Die Entenbrust war absolut saftig, perfekt zubereitet und aromatisch. Die Atmosphäre des Restaurants ist überraschend und sehr angenehm, ideal zum Verweilen. Versteckt in einer charmanten Gasse ist dieses authentische Lokal einen Abstecher wert.
Zinelabinin
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Das Essen war köstlich! Wir hatten eine Vorspeise/ein Hauptgericht und eine Flasche Wein für zwei Personen für insgesamt 100 €! Vorspeise/Hauptgericht = 30 €, was für eine kleine Nischenadresse in Paris durchaus angemessen ist! Auch die Qualität des Services war vorhanden! Adresse zum Speichern
Claire M.
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Leckere und großzügige Gerichte. Die Kellner sind alle sehr nett. Die Terrine als Vorspeise ist ausgezeichnet, ebenso die Entenkeule. Um sicher einen Platz zu bekommen, reservieren Sie am besten im Voraus über die Website. Schneller Service. Angemessene Preise für hochwertige Gerichte.
Noémie B.
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