Nuestro restaurante muy parisino
La historia del lugar
En primer lugar, entrar en nuestro restaurante en el Passage des Panoramas es como adentrarse en un lugar impregnado de 200 años de historia. De hecho, Canard & Champagne se encuentra enclavado en el corazón de uno de los pasajes cubiertos más antiguos de París.
En esta dirección se encontraba antaño la renombrada chocolatería de François Marquis, antiguo proveedor de la corte real. La elegancia de antaño aún se vislumbra en sus escaparates y mármol. Hoy en día, el establecimiento conserva ese encanto refinado, ofreciendo el entorno perfecto para degustar nuestros chocolates y vinos espumosos en un ambiente elegante y acogedor.
Más que un concepto, una filosofía
En Canard & Champagne, nuestra prioridad es mostrar lo mejor del terruño francés. Nuestro pato proviene exclusivamente de granjas de cría extensiva alimentadas con grano, una garantía de sabor y calidad. En cuanto a los vinos espumosos, trabajamos con bodegas de renombre y pequeños productores apasionados que respetan tanto los viñedos como las técnicas tradicionales de elaboración del champán. Y no olvidemos sus delicias gourmet: pasteles franceses clásicos y reinventados, siempre listos para deleitarle.
De este modo, todo está cuidadosamente planificado para garantizarle una experiencia gastronómica única y, sobre todo, inolvidable en París.
La experiencia del pato y el champán
Entrar en Canard & Champagne es, ante todo, adentrarse en un lugar cargado de historia, enclavado en el corazón del Passage des Panoramas. La elegancia de la decoración se fusiona armoniosamente con un ambiente acogedor, realzado por un servicio atento y cordial.
Descubra nuestro restaurante en todas sus facetas. En la planta baja, mesas altas y un ambiente singular. En el sótano, un ambiente más romántico y sofisticado. Pero en todas partes, la misma promesa: por un lado, saborear un pato cuidadosamente preparado; por otro, maridarlo con un champán elegido con pasión.
En definitiva, un momento gourmet, refinado y, sobre todo, lleno de carácter para compartir sin moderación con tus seres queridos.
Encuéntranos
57 Passage des Panoramas 75002 París
Correo electrónico: info@frenchparadox.paris
Teléfono: 09 83 30 06 86